На трапезата на Бъдни вечер се слагат нечетен брой постни ястия

На Бъдни вечер приключват четиридесетдневните коледни пости, които са започвали на 15 ноември. Според някои народни вярвания Богородица е родила Христос на Бъдни вечер, но съобщила за това на следващия ден. На трапезата, която се е подреждала около огнището, се събира цялото семейство.

На трапезата трябва да има 7, 9 или 11 постни ястия – нечетен брой. Колкото повече ястия има на масата, толкова по-щедра ще е годината. Необходимо е да се сложат храни, които набъбват, за да може късметът, здравето, щастието и плодородието да се увеличават като тях.

На трапезата трябва да има:

Питка с паричка
Питката трябва да е замесена със сода или квас и да се сложи на централно място на масата. Украсява се с фигури, присъстващи в бита- житни класове, рало, кръст, слънце, животни и т.н. В някои краища на страната в хляба се пъха и дрян за здраве. Питата се разчупва от най- възрастния мъж в семейството като първото парче от питата се оставя на Богородица пред домашната икона. Вярва се, че най-голям късметлия в дома ще е този, на когото се падне парата.

Пълнени чушки с боб и сърми със зеле
Това са двете основни ястия на трапезата на Бъдни вечер, защото са приготвени от варива, които набъбват при приготвянето им.

Ошав

Това е компот от сухи плодове.

Плодове: ябълки, орехи, мушмули, дюли
На Игнажден се нарича по един орех за всеки член от семейството и на Бъдни вечер се чупят. Ако ядката е бяла и голяма, човекът ще е здрав и ще има късмет през годината.

Кисело зеле
Присъства на трапезата, тъй като това е традиционна зимнина.

Тиквеник с мед
Меда е сладък и ще донесе сладост в живота на семейството през Новата година. Освен това той е носител на мъдростта на пчелите.

Чесън
Чесънът предпазва от зло и болести. Трябва да има няколко глави, пръснати по трапезата.

Сол
Стара българска поговорка казва, че къщата без сол не трябва да остава, тъй като ще дойдат болестите и раздорите в семейството.

Според обичая никой не трябва да става от масата, докато трае вечерята. Освен това трапезата не се раздига след приключването, за да не избяга късметът. Вярва се, че след това идват починалите, за да похапнат.

Преди да се седне на масата или както е обичаят на земята обаче, вечерята непременно трябва да бъде кадена. Това е обичай, при който най-възрастният мъж или жена в дома прекадява с тамян масата. След това стопанинът обикаля и всички останали стаи и помещения в дома. Накрая излиза навън и минава през целия двор и обора. Според народното схващане с ритуала на каденето се прогонват злите и нечисти сили от дома.

Празничната атмосфера от Бъдни вечер се преливала в нощната Коледа. Коледарите обикалят домовете и благославят техните стопани. Те обхождат домовете на групи, като тръгват винаги в източна посока. Във всеки дом изпълняват песни за прослава на стопаните и благопожелание. Това е традицията, която се спазва в трапезата в желанието да се събере семейството, но в нашия променен и противоречив свят дали ще бъдем изпълнени със светли мисли? Да почувстваме едно ново начало като стремеж към доброто – заслужава си.

Екипът на WORLDBG Ви желае весело изкарване на празниците и Щастлива Нова 2017 година!

 

СВЯТ

27 човека са ранени при полет на „Аерофлот” заради попадане на самолета във въздушна яма

01/05/2017 WORLD BG

Най-малко 27 души са били ранени, след като самолет на руската авиокомпания „Аерофлот” с 313 човека на борда е попаднал във въздушна яма и е бил разтърсен от силна турболенция. Потърпевши са били пътниците на Последни

БЪЛГАРИЯ

И България обмисля премахване на двойното гражданство

22/04/2017 WORLD BG

Подкрепата, която получи Ердоган от турците, живеещи в Европа постави на дневен ред въпроса с двойното гражданство. Оказа се, че турската диаспора на стария континент не се интегрира в демократичните общества и е по-благосклонна за Последни

ЛЮБОПИТНО

Остров Гуам- мишената на Северна Корея

14/08/2017 WORLD BG

През последните дни остров Гуам привлече вниманието на целия свят благодарение на заплахите на Северна Корея за военна намеса. Островът е най-големият от Марианските острови, намиращи се в западната част на Тихия океан. Неговата площ Последни

Leave a Reply