От днес хлябът в Испания е с по- различен вкус

От днес хлябът в Испания е с по- различен вкус, тъй като влиза нова норматива относно състава му и с цел да стане по- здравословен. 

С новите изисквания се намалява максимално позволеното количество сол. Досега позволената пропорция беше 16,6 гр. сол на всеки 1 кг. хляб, а от днес тя трябва да е 13,1 гр. на 1 кг. хляб.

Според статистическите данни всеки испанец консумира около 33 кг. хляб годишно и 9,8 гр. сол на ден, а Световната здравна организация препоръчва дневната консумация да не надвишава 5 гр., т.е. една чаена лъжичка.

Тайните на средиземноморската диета

This content has been Digiproved