Появиха се сини ягоди

Преди време стана известно, че учени от САЩ са разработили генно модифицирани сини ягоди, които са кръстосани с рибни гени, за да издържат на студ. Това става чрез прехвърляне на гени от рибата Arctic Flounder Fish, която произвежда вещество, подобно на антифриз, и то ѝ позволява да издържа на ниски температури в ледените води.

Учените са изолирали този ген, произвеждащ веществото, и го влагат в плода, така че да получат синя ягода. Резултатът е, че новополучената ягода е с ярък син цвят и не се превръща в гъба или каша, след като е съхранявана във фризера, пише Daily Mirror.

Ако сте противници на генно-модифицираните хранителни продукти, но обичате нестандартното на трапезата, може да използвате ядливият спрей „Food Finish“, който се предлага от немската фирма The Deli Garage. Създателката му Кая-Лине Кнуст твърди, че спреят е абсолютно безвреден и се предлага в четири цвята: златен, сребърен, син и червен.

Цветовете се нанасят пласт по пласт в зависимост от наситеността на цвета, който желаете да постигнете. Когато напръскате хранителния продукт, изчаквате да изсъхне и после нанасяте нов слой. По този начин можете да имате на трапезата сини ягоди, сребърни моркови или златни домати.

Най-търсените български хранителни стоки в ЕС

LIDL заля 18 европейски държави с типични български хранителни стоки

Be the first to comment

Вашият коментар