Средиземноморска салата с паста- лека, цветна и пълна с вкус. Тази салата е перфектна за лятото или за онези дни, когато искате нещо бързо, но много вкусно. Приготвя се за минути и винаги се получава чудесно.
🛒 Необходими продукти
-
200 г къса паста (макарони)
-
1 голям добре узрял домат
-
½ краставица
-
Шепа черни маслини без костилки
-
Сирене фета на вкус (на кубчета или натрошено)
-
Екстра върджин зехтин
-
Сух риган
-
Сол на вкус
👩🍳 Начин на приготвяне
1️⃣ Сварете пастата
Сварете пастата в обилно подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете я и я изплакнете със студена вода, за да спрете готвенето.
🔹Прочети още:
Зрял боб по испански
Tortilla de patatas – емблемата на испанската домашна кухня
2️⃣ Подгответе продуктите
Нарежете домата, краставицата и сиренето фета на малки кубчета.
3️⃣ Смесете всичко
В голяма купа смесете изстиналата паста с домата, краставицата, маслините и сиренето фета.
4️⃣ Овкусете и сервирайте
Добавете щедра струя зехтин, щипка сол и поръсете риган на вкус. Разбъркайте добре и сервирайте студена или на стайна температура.
💡 Идеи за разнообразие
✨ Добавете риба тон, сварено яйце или нахут, за да стане по-засищаща.
✨ Прибавете червен лук, чушка на ленти или пресен босилек за повече аромат.
✨ Пригответе предварително — вкусът се подобрява след няколко часа в хладилника.
🔹Прочети още:
Сангрия- напитката с дъх на испанско лято
Испанският хамон – традиция, вкус и разновидности
Една проста, свежа и перфектна рецепта за офиса или за пикник.
За още новини от Испания ни последвайте в Facebook, Twitter и в канала ни в WhatsApp
Тайните на средиземноморската диета